一口直径一米左右的铁锅，来自大水库的鸭绿江的活鱼，加入药膳秘方，采用传统的木材燃烧方式，邀上几个好友围坐在一起，红红的炉火映红了每个人的笑脸，那种边煮边吃的方式着实让人畅快淋漓，更让人感觉到食物的天然，无污染．营养科学介绍用铁锅炖鱼，能充分补充人体所需的微量元素，鱼肉的钙含量也是相当高的，从营养学角度讲，成人每天补充１８毫克铁，才能达到人体所需．
1 铁锅炖鱼是用一口直径一米左右的大铁锅，加入民间各种药膳秘方，通过传统的木材燃烧方式做成。
2 主食：玉米面饼子、米饭用自天然无污染的东港大米，通过传统的木材燃烧方式做成。
3 农家铁锅炖菜有：腊肉炖豆角土豆、五花肉熏肠、炖酸菜、鸭子炖酸菜、牛肉炖萝卜、红焖肉、炖豆角笨鸡、炖真蘑、酱大骨头、猪肝、心、蹄、口条等。
如果带上四五个好友点几个炖菜围坐在一起，那种边吃边炖的方式着实让人感到舒畅，纯天然、无污染，俊家铁锅炖鱼真的是健康美味的饮食。
俊家铁锅炖鱼以传统方式结合中医科技炖出美滋美味的鱼肉，俊家铁锅炖鱼具有滋补，祛寒，而且对女性有减肥的功效，欢迎广大消费者前来品尝！
本店人以品为重，品行为重，店以信为本，信以诚为本。
